[小吃] 蜜汁炒红薯

主料：红薯
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% e0 _6 p6 r* M* Q. ]# T9 h; p辅料：松仁、玉米粒、蛋黄、山楂糕6g
  o$ ?6 E. h8 X# `3 X3 c调料：黄油、奶油（牛奶，椰汁，水都行）、白糖、蜂蜜、桂花酱
% Q! ?3 i0 H% _烹制方法：8 ?3 [: C' t, ]: i3 {+ ?5 g6 D
   1、将红薯切成两半，表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用（防止红薯吸入过多水分炒出来的红薯泥不够沙）；
) A: B1 k7 i# x+ z   2、将蒸好的红薯刮出红薯泥，加入白糖、黄油、蛋黄、奶油搅拌均匀，再加入少许玉米粒，锅中放入黄油化开后，倒入红薯泥小火炒匀，加少许食用油，转大火炒至不粘锅即可，出锅后淋上蜂蜜、桂花酱，摆上山楂条、撒松仁即可。4 S+ R+ y5 {, m! |' j! H
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