材料：) o0 O3 Q5 f+ ?' x! h6 _! W! w  w+ F
低筋面粉150克、泡打粉1/4小勺或2~3克（这个有点点忘了具体的了）、奶油75克、糖10克、盐3~4克（具体的我给忘了）、蛋一个、糖10克、肉松20克（我比较喜欢肉松所以用了30克）、海苔适量（也是根据个人喜好加量~）。4 T5 A* C+ p% W

7 L' Q* o/ |% ?, w制作步骤：; I2 B- t( D: f; b9 e& C
1、奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）
9 s, h3 ]+ n5 `2、将蛋液分两、三次加入，拌均。
7 b. f( u7 ]# e3、将过筛后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀轻轻按压，翻拌至均匀即可。; K, T4 D( g  g' t; l" p5 p1 U- p4 c
4、加入肉松跟海苔，可将面团用手拌均，拌至面团成光滑状即可。% W( m: I8 T& ?# t
5、将面团放在保鲜袋中，轻轻压平，放冰箱冷藏30分钟即可。
& e' l( h: u  K1 c3 l9 W6、取出面团，将它擀成长20宽15厘米的规格，以5厘米为一份等分，再将分割好的长方形，以对角线为准分成两个三角形、
. @! E" ~& d2 c: J1 t# a7、烤箱预热170~180度10分钟，用180度中上层烤15分钟即可。  f: ]. g! M. |+ p+ I4 ~

" G8 E. R& {% y- c5 M; }6 a. p我的制作经验：$ u* }& ^. n2 G: `2 ?5 C
1、为了让海苔跟肉松的味道更凸显也方便后来的操作，最好是把海苔先打碎或切碎，（偶后来做的是用调理机打碎）。
# j0 B* k6 t) A9 B2、蛋液要分次加入，等奶油跟蛋液充分融合后在加入。* Q/ m  G4 r0 P. `& D* A- B+ }1 G
3、饼干分割的大小要一致，受热才会均匀，放入烤盘的距离要差不多相等。
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看来制作过程很复杂啊，我还只找个简单的菜来做吧

图片里是海苔吗？应该是紫菜吧，海苔是一丝一丝的
, \. ^/ w  a8 I  M0 x" i. M$ g不过看着不错啊，咸咸的饼干我喜欢