[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油$ j0 u6 m* @1 B- S
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做法：: `7 _9 v2 b: \8 ?. N
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1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。8 B' X1 M; L% ~4 U

! M+ r9 A* I, S" Z2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；
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3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；
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9 B( l; O/ j$ I4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。6 Z1 d! H: r: ^9 p# e