蕃茄排骨汤-----好吃看的见

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1楼大中小发表于 2006-9-11 14:48 只看该作者

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蕃茄排骨汤-----好吃看的见

蕃茄排骨汤-----好吃看的见 r/ B: A8 B) T: a

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, ~( A! s( r& b- c蕃茄排骨汤 5 a: X( X1 H; ]5 C" x
原料：
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 4 C, m' t1 s7 h: i: t9 k3 o ?
调味料： 9 x/ H0 `% K! q% L1 U6 ?
番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。
做法： 4 O5 j# Y/ M2 ^: @
1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 - D- r% m5 ?; N/ R$ h1 @0 b. X* H
3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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