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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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【土豆面疙瘩】
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材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
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做法:
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$ f  Y: ?% L( v0 q: p1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥) C$ }/ r; p* q8 j; L/ B: V- I5 S

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2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥! E% k, m  G# `1 P

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9 J0 V6 |6 E6 j  T, _3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀2 M, k1 a  o4 x. [, T( n4 T

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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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, I  x. @, d. M2 N* a) J2 \) t$ `6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅4 ]  D8 I9 N; G3 o- Q

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再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
8 L( W% z0 d5 |/ g- W" Q, X有机会得试试,感觉上不难做啊!

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