泰式酱汁烤制猪颈肉

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-12 11:07 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

泰式酱汁烤制猪颈肉

泰式酱汁烤制猪颈肉
$ V0 T7 }6 I" f. ?2 V5 j
. W+ T; z5 l) f: ?
% c# P( `8 C) @+ h7 @　　

材料：猪颈肉 * B! s( M1 T" L( {
　　5 p. G9 a# t. e4 @
腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖 ' o+ c) [) z n* m9 H2 u+ a( c
　　
泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜 $ `$ \2 w3 d/ j
　　
做法： ! {' q" i; D6 }3 C
　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
　　心得：
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。 ) z2 J. \: C2 u* M& F3 T/ @
　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。

本贴共获得感谢 X 3

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

泰式酱汁烤制猪颈肉

泰式酱汁烤制猪颈肉