酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-9-12 23:14 只看该作者

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酸辣凤爪

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【特点】有些微辣 ! l  T& ?. C3 [9 M) I
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【原料】 8 A' ?  a% ~; t; N% \; j. }2 [

用料去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。 # E3 z; F# ]! v' E* n2 Y/ f
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【制作过程】
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(1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
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(2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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