疙瘩汤

作法:
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材料: 蒜粒四只, 一杯面粉. 西红柿2个. 鸡蛋2只.7 d/ S' M1 p% g+ s% L; n/ m9 }2 x

5 Y2 }5 H' ]3 g) \$ L4 c* U9 W! N作法:
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1. 蒜粒切豆.............备用..........
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- U$ g/ T8 T5 z( U) H& J( W8 a2.西红柿去皮切碎.................0 z5 z5 |( M& Q  q% j7 a7 M/ _
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3.鸡蛋打成蛋花.......
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* h1 S2 R$ B0 g( ?. p4.面粉入盆.小心用冷水冲开.绞成小片状..................( r/ I2 U' v' Y6 ?
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5. 油开...将1 放入出香味................再将 2 放入..大火炒香..成半酱状........ 酒盐
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倒入一大汤碗水,,,,,烧开后,,将 4 倒入...水中... 绞均匀,,,,,,,,,,防止沾底..............4 V; d# a  e# F7 q1 l3 ?

0 A) e" y4 W; }1 Q+ x% q; g0 O再开锅后,,,,,,将 3倒入.........洒鸡精起锅............( H' {2 A. o+ R