紫菜包饭

紫菜包饭# E: H. T3 m' a$ |9 {; I
紫菜包饭材料准备： , i8 D& o  c4 H6 V) w; Z
1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的 8 [' |. |7 v; f7 q: a  E- G
    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
% m5 J6 T+ P1 \, U, E: H7 f2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了: R8 I# Y* h$ E# h' r* O4 e( U7 q  z
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。 ( F# _! Y2 g2 q
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
( H9 r0 [" p0 Z1 f5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了, T" `$ R8 F2 Q' @/ V
    肉松，其它能切的要切成条啊。
4 |9 E8 [' R+ V7 ~+ Q6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 2 B6 c& Q: O6 q% J" @/ G
开工: ( K5 P( z8 s. g2 z$ m
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
! ?8 Z& e3 k8 `, ?$ c( |2 t2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
. M3 s, U, |% w; y$ }3、把紫菜用微波炉烘半分钟。 # u! o& o/ J) q  P
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把
4 u3 w4 U7 p) y0 B. x    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。 # W0 s7 Y$ V0 L0 q
5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配
2 M- s0 g/ u6 r9 M8 Y    合绿芥末和日本酱油吃。 5 J5 m7 K2 Y4 Z6 ^3 u
注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！ 4 s; @1 O- `2 c! q6 C  B- e
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