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虾籽大乌参

hansebin

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虾籽大乌参

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8 c; V: z0 E* I' r& g : l1 s# A, J3 w
【原料】 7 e3 p! [' y, c5 t
水发大乌参1只，虾籽2克，葱段1克。
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5 X4 Q5 c) e4 ]1 O& C2 I8 A【制作过程】 % a7 r2 G8 g, g0 J. Z: [, w
大乌参下6成热油中稍炸，加虾籽、清汤烧开，煮至软烂后捞出； 葱段下5成热油中炸出香味，捞出葱段，下煮参原汁烧开后，勾芡淋在大乌参上即成。

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