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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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7 n g$ l7 z* u7 y1 ~奇异果鱼生. x( N% _. m) h0 k7 _/ P. O) A
- I$ t# I. v! d$ |& F' H原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.
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制作:
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* n+ j0 v7 ?( K4 G1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.
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% x0 ^) q' w; Z2 V2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.
% j" J% ~: }* j( V8 r
- R3 m; y. ]; G' r+ m& W3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.9 O y3 W% m: q1 X- g5 Q; E0 N
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菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.
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