三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐
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制作：5 t" e; X1 }4 r+ R. D
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1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，6 D( E( [+ Q& J/ [8 x0 ^' S

稍烩片刻勾芡出锅，即可。
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菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。5 A% t4 a8 j, y5 d& Z( ]" e1 T

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