白果凉瓜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:18 只看该作者

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白果凉瓜

白果凉瓜& r; h$ ~" N4 W5 p

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特点：味道咸鲜，黄绿相间。. k+ [$ o; H; u/ d& t% ~9 Q3 C4 h7 n
　　备料时间：5分钟: i7 G& _9 J0 S- }. G
　　烹调时间：5分钟
　　原料：苦瓜、白果。) a$ d6 K$ o2 m4 [3 \; \( i
　　调料: 盐、味精、淀粉。
　　做法：
　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。 h Y3 r W5 K7 Z! x! _
　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。
　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。
　　厨师提示：白果一次食用不宜过多。

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