鹅掌焗豆腐

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1785 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-17 11:36 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

鹅掌焗豆腐

; s* h4 D/ T' Q' S: k0 o
菜名：
鹅掌焗豆腐2 ?6 U& K: F& f! `5 P
主料：& m# u* t5 j c- g
澄海狮头鹅掌，扣炖好潮式上汤，优质内脂豆腐。
做法：
将鹅掌脱骨并保持原只形状待用，将豆腐改成块状，把扣炖好上汤放入锅里，烩入豆腐、鹅掌焖至入味即成，上菜时注意造型，并配上芫荽。# A2 _- b1 |5 a( ~
特点：) w' w3 i+ k2 r- s! L# `
鹅掌香浓入味，富有胶质，豆腐软滑。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

鹅掌焗豆腐

鹅掌焗豆腐