黑豆鲤鱼汤

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-9-17 23:02 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

黑豆鲤鱼汤

·配　　料: 黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。$ }0 E$ C% m6 P+ L6 ^4 _0 B

% S3 ~0 X" N1 k, x
·特　　色：补肾利水。肾病水肿属肾虚者，症见水肿反复发作，以下半身肿为多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不温等。

·操　　作: （１）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。+ `2 x- q+ k4 e! ~
/ h9 f0 e2 l6 i2 z. B' V/ L
（２）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。