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1楼
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小 发表于 2006-9-18 14:30 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3豆浆西红柿菜花
 9 G, H4 Q2 O5 @
9 O1 B8 q. n3 V H* v3 k: f- [
3 [9 q+ m/ X! I; |3 Y! M原料:
0 M* K- |$ K2 i0 b6 e+ E
* j) N# P; R+ a2 _# V5 L0 W半棵菜花, 切或掰成小朵 $ s2 U# U" {) {+ F" B" U. b
: @% h- b D4 i5 V5 R一个西红柿(可大可小), 切小块 ' i6 k1 e" _1 i: j% t% Y
: F7 c% ?7 z6 f H) l! J- f
2勺原味豆浆 (放多了也没关系)
+ {% l" b, _& z% }' K/ c' f
$ \# F6 z6 o5 t) s少许盐, 少许新磨的胡椒
( j) s( I% n) j( ^2 P
% b+ w. u0 C/ h6 f9 r5 x1小勺橄榄油(要是用不粘锅的话,几滴油就可以)
- j$ l. e" f3 Z4 o; ^" m
" T$ |2 F6 i8 f, N! e, v! n做法:
3 R# J8 F0 }5 P& e7 J
! j _! O0 F1 I4 J- ]锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟 ' Q# w/ i1 J7 y' K$ ]) e
! c1 Y' [+ e2 [# X: D放西红柿块, 中火炒2,3分钟 0 j' g( w9 q7 K5 @( B8 D5 K2 I
3 `9 I. A. M9 x& G8 s1 u0 ~" m倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了
+ @* d4 L& G6 v* w$ L( S3 v+ }* D, H' U; T3 @. X8 F
心得:9 P6 P; y, v; y i
, J0 h. s) L4 O; n( [- W
菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软
; Z: H0 r! H& E: S) E2 H7 [' g0 v" u* a
快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些
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