1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
2 v2 f; q: P* v2 m/ }2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
8 h* x. U! R1 P3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
+ n: z7 [$ O- Y9 U2 G4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。6 W) R3 q4 E5 J0 K8 h
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。8 E! A1 b: e& E9 K1 l" I  g
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜. \% Z3 t+ R3 o! q4 e  Q1 @% X
就连偶也会做~9 M6 s/ q; x; y( J' b1 [
不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。* k$ N4 n/ i* e6 F/ i
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   + z+ u/ W3 @7 ^. A# {; D
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- t- }$ H1 S# D6 Q7 Z0 n! L) ~. { 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
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+ u$ b+ `9 w$ f# k$ s- m5 @0 q   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  9 F& {  }* H. I1 W* s6 R

7 t9 I) a* N% v: {% g' u0 J   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  
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4 M8 D& t# s/ r$ T, B9 L/ f- i7 r   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！