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* f* g( G4 Q& s【主　　料】：
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虾仁
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【辅　　料】：! [" ~/ T8 B$ V% C: l1 J+ N+ {( f. B
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姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙& f9 V; z4 b5 ?
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【制作方法】& c' C/ _9 a& T$ a

# p( p" H, `# m+ B6 e' r, |# x1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少, S. D5 X, S! j5 \2 H5 A

9 q/ e/ S- V) {* \  c' k许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。
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* G8 I' ]( B: Y! t9 {& s% J$ P2、豌豆用开水焯一下。
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3、葱切成1．5厘米段。
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, {( a, P5 w! \4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。
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5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力