( t, ?3 K3 A+ b/ V
- T3 J& a' M$ t3 y8 p( L+ x( C材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 5 @8 [1 |1 A! @8 c
做法:
) V% [! @7 p2 m# q" E2 S1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
5 J: w. U$ ~7 G3 u! v9 E6 w2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； % s, J% ?! d; m8 K+ @
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
2 _3 w5 ], P7 e* A  n4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 # Z* f7 D. t7 R) o

4 g0 \! J  p3 ~7 ^
2 Y7 ^, S5 V6 `6 g

能吃么！是不是最后还少一道工序---------高压锅再烧N分钟！

排骨只炒20分钟，不焖烧，能熟吗？恐怕还要多烧一会吧？

图看起来很美味的样子,如果我做的话一定要加辣椒粉,只是青辣椒不够味的~