材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)9 u" r% [: |  J, `
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
0 g2 @7 ~3 X) q7 F4 {          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)2 D5 _! h3 J6 E# x  j
          水    大半罐4 ^. k9 T  b) x, A: j$ f8 I8 ~
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
0 C$ f* `/ d$ D  L. r- O          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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3 P& J9 u, m* O% ]1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！, z3 {$ Y* A* V4 {! J5 H% D! I
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
$ ^2 E, a0 ~) f" d  V3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！3 i# o, T, b" z4 G7 Q4 `) i
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
; Y# k( W" _8 a) l+ y& f5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS- @  Z& h3 b; Z# S  s+ ]
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美食啊，看着都有胃口。
% f) e$ @: `/ o& C- h3 ]哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主