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[主食] 腊肉炒面[4P]

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腊肉炒面[4P]


4 [; s- e9 a: e9 f5 X# T既简单又方便,有时间你可以尝试一下!# d  |% _+ ]* V: D" {  ~4 u! {3 n

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& x" n, J: f% Y: Q* l# }5 n- f4 w4 G& @# v
腊肉炒面
+ Y3 o$ M: x1 b材料:
- g: J: H8 }' m( q. {+ s9 [挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。  F& ^6 N9 \( f4 l* f, ~3 V! }
- p1 T3 G; \1 x* u" r0 x! O* L
做法:
  v# j2 {0 X+ w5 n1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
# U) h  X" Z! d  {; ^; d
/ ]0 [% ]# U4 W6 C2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。4 o. h% d; z7 s, }/ |4 {- K4 o

  V! E. l7 S& w$ y' ?  i3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。$ A  x  [! B1 q5 K7 K# G* p
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4、倒入煮好的面条。
  y" X0 {. T2 U* j2 c- J. g/ S0 P7 M: Q% Q3 |+ S6 @( @5 n; F6 `  c9 e0 Z8 C# N
6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。' V# D! X; w. ^) S' Q
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7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。
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; ]! d7 L7 K* X7 z2 B备注:( p; J+ K$ y8 P, U* x& \
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。
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2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。
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3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。0 ^  V0 n- M! l) h  @8 c; b6 V

  D5 n8 Z* E" h4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。3 ^4 Q; u$ C/ C( {

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从图片看起来不是很好吃的说,感觉很油腻~

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楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?

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好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

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感觉面太少料太多了,不过一定挺香的,支持楼主多介绍面食。

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似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

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没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

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这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

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楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的!

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