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[热菜] [热菜]南瓜绿豆汤

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[热菜]南瓜绿豆汤

做法:
4 F0 _  v4 D! {3 w3 I& L( }1、绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
# S5 M8 r" T% O" q2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
2 \& k+ L  F1 [2 a4 \$ {. u; V8 ?) C& `' s3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
! q0 H: W4 t: V/ N6 i4 `( u/ K4、放盐后煮两分钟。
( [" r* h2 \( A7 L- M5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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