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[甜点] 芒果冰粥[4P]

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芒果冰粥[4P]

芒果冰粥需要的材料:
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- O4 R4 A, |4 C. V% \小个芒果......2-3个2 l( s% B0 k8 I5 y) D8 G

# o8 H4 |& P% T" t; K! a糯米......适量- t% F, A+ W) w/ r# T) H& U4 P+ x+ v
( ^/ U9 n& V9 C& |. v$ j
大米......适量" q; S, L6 f+ a/ w

8 ^  h7 u! U0 X; q5 G) o(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。), x8 Q* O2 s' x4 M7 L: s

) K- A; M4 r6 w# R  v, z7 B; T冰糖......适量
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- i7 l' E4 Z- i做法:2 G6 \& P" N9 B- ^) ?+ Z# n
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1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。0 ]0 |& L( r! T3 n2 h9 Y$ `$ i! C

' ?5 g' V# c* y: R( g2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。7 |" |! e! p9 U& ?
* k2 \! O( n9 K( x- j( j: T, O& Q

& a. `4 m$ W) Y  o; P% ]6 [* q* J  U& R8 Z! g% E7 W( @
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。7 f+ \3 h* r2 H* s! W5 v

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-25 20:48

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原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试

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可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不

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原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试

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看起来很简单哦,明天买材料做做看。谢了,楼主。

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