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[热菜]茜草红枣炖蹄膀(茜草,蹄膀,红枣)
茜草红枣炖蹄膀& g2 J' m: [6 O/ c' ^# b. d5 L: Q
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原料:茜草25克,蹄膀400克,红枣、盐、生姜片各适量。: B$ E% A$ J' X g6 s
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. H' d# p; w5 g; \7 B/ D6 W制法:1.锅内加入清水,放入蹄膀炖煮30分钟。! r# k/ v0 u9 z/ q+ y
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2.待蹄膀八成熟时,放入茜草、红枣,小火熬煮。
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3.待所有材料熟烂,加盐调味即可。