蒸三色蛋[图文]
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( d4 {. K5 R( v3 P原料：# E* n, g. R" l/ `5 O. w7 Y
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鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。! ]6 C9 K0 i( ^6 I" ^1 C! |) P
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做法：
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/ S, \3 [6 |( h+ M! d: \( c*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！
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*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~9 {$ Q) l3 }5 }/ e! M; _/ t
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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个