丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....( s- j; [1 c* C2 ]: z$ N7 m
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的
! Z3 `$ u) h" W4 [3 u5 T% h' b7 _维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
4 f2 f) _5 E* e洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
) H- q1 j8 J6 N, ~' p9 k“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
  q' h" S# h6 b; D! w     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....1 E- a5 n9 u; Z
还含有维生素b,可健脑美容////  ]) }( {  h2 G- X2 I3 `# `- z" o. E
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花3 t# L& |7 H! o, F
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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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# R( p6 B5 h  m3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可( Z. }1 q. `2 i

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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
$ k/ Q9 e; i1 _, R0 S* V. p# v但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
0 m/ G7 Z( w  G- h4 J贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
+ L: i' E6 R. l4 [, S! _0 E. V# e俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味