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" j8 `( x R( \- r7 ^; f做法:1)发面(发面的方法:点击进入配方),然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻一小把,北极甜虾一小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,一片芝士(拍的时候忘记拍它了,下图补上哈)。
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3 n- W2 g! L, Z8 I( Q/ \2)把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉一起放到碗里。然后拌匀。
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" i: E; I" F, O3)把发好的面擀成大饼(我用了2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意四面留白。
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. M5 x1 M9 w6 N- U! P6 D* U; t4)卷起来。
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+ d8 d% a! B8 Q/ w% c H5 o1 {8 q5)把接缝的地方捏紧。
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6)切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。
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7)刷一层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟即可。
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$ j: ~5 }7 ~. f; h. r8 A; C& j注:关于北极甜虾,也叫北极冰虾,野生北极虾。