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[其它] 我家的羅宋湯!

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我家的羅宋湯!

今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!
  [/ \2 w. I% p% ~. d
; Z" y3 F# X1 K: p* x" M特地做了這個湯讓她開胃開胃!
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& y- a  f% |4 P# {: _; i下面是我的做法!
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/ f1 l! R% O' K, }: c* m材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!
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: a7 X* l3 C9 v0 k! w9 R先將牛腩出水備用!* v* H1 C7 d  S* g) Q; q
- Q- O% J6 G/ ]
用黃油炒香蒜泥4 C; W& D/ e! A5 v5 a8 t

6 P4 t$ q5 X8 }% d加入三寶、牛腩再炒香& `: |$ P4 l* d9 H* k' s

! \- \% R/ t8 S, C7 @1 N用小火再炒香番茄醬
2 {+ K  }/ g7 x$ w. J: K% o/ o8 _3 s# ^7 r" I7 T1 l. G9 k3 d5 z$ h
取鍋注水加入炒香的材料
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煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時
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3 N- v, V  B3 F再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)
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9 e" Y# P8 u' U4 m再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下); N- D( P2 a5 c; a) [# l
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建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!% F1 E+ _1 R, l8 R  L

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西餐中的必有菜,所以一定要认真的学一学!

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好像各地的做法都不太一样,但是番茄酱都不会少

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楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊,以前麦当劳也有卖的,但是根本喝不下去

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有好的厨具才能做出好吃的东西  蛮喜欢这汤的

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罗宋汤是好汤阿,想当年我们小学里最期待的就是礼拜五罗宋汤加蛋炒饭,个个都要添饭,加汤的

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很好吃的罗宋汤,我最拿手的菜,做法稍有不同,和俄罗斯的老太太学的,

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原来罗宋汤是这个样子的啊,原来我也吃过。

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最喜欢罗宋汤了,到现在还感觉回味无穷,过瘾。

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