如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
' C6 S* P$ k$ \4 V" G) M; q1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
& j, R  r3 I5 t3 ]3 e9 e! k: p2、土豆去皮，切成丁状。" h7 m) R8 ~8 B# W
3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
5 \7 A/ u0 C5 Z# n4 c4、放好锅，倒入少许油。) D* g, l) O" S5 y& V% D: o
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。! a5 F9 B& S2 `) H: w
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。7 ?( R) Q% @& z
7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。9 C. B* c+ t# E9 s. V7 d
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。' V" t' c" z' c" L* C0 ]
9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！* }; \: a; @+ M) U9 E( W4 S( K# @7 [
松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
/ l; q- \2 g+ S& \也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）
& t: m' a0 z9 i1 k$ \; f( y" r* k5 f
: p/ U. S9 c3 c: _+ B! ^) u& V0 |' ]7 m; o

. i" c2 x8 N, t% q- i+ Z
! P+ {; Q: ^1 r5 s) I: H7 b7 Z
( q0 i- ~  \* _
. ^# m1 E; |  V2 |! C' P1 I+ z
5 h$ R; E, N2 H
/ B6 \, v# `  O/ ?0 o' Z4 ?# W# }) f% E' F

! f  O4 [0 {; R" b( S+ C. R& n( N8 B2 \
8 v( I! h4 w2 _# i5 L) h8 m: U) {

& e# ~. f1 r1 l0 |1 E* l
! @* d7 b1 }7 x& f* k! ]2 {5 G6 C5 [  Y# H- R. p* n$ v
  x% p9 a: x5 A1 \: d( q) x7 W

2 S/ I) `8 t% M+ O# W9 n
2 z1 @# ^$ S' z  k" \. R$ X/ {: a$ E/ Y) X0 k

; }1 ]4 c" Y. d0 l" V
1 t  k7 b1 c1 E: E7 N2 a3 C' k) ^0 j8 w" B3 G

. A; D! [( |/ j. o+ e5 z0 _! D9 ^( w

说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆7 d$ c+ S2 _* D4 j! B
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
! ?: R* f- D  I# p1 @1 G一起蒸的话总觉得少些味料

哦
7 g# e. D6 Q& b  H7 ^3 S) }我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃% p$ y7 c& Z0 |$ e7 [. v# K
不过不是你这样做的
. A- I' I' T7 ]! n$ x. f: ~, w+ U5 d! R9 ?8 T: i
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 - |% B; g6 e+ f$ h) @- w7 X4 x5 r, `
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆! G1 {3 k6 i( ^4 t" M
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道8 s* f9 w, |0 A( M. s  H
一起蒸的话总觉得少些味料

7 C/ D1 M1 {+ }

/ R. L; T- S3 @同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
3 s1 t" v* m  _2 S& R& ~! z" t看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。2 w2 G- ]9 l5 O5 f' M
特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
% a" a6 ?) ~# \" @; I* {2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。
  H1 g( @" @( F3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。- g$ I; _; T: Z; V
这就是土豆焖饭，