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[其它] 去心火,酸梅汤

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去心火,酸梅汤

天热了,人的火气也会随之而生。我的心火也伴随着小朋友的叛逆成长在累积,是时候去去心火了。定定心,定定神,喝下一杯生津的酸梅汤,其实回头想来,开心才29个月啊,已经是一个很棒的孩子了。我真是个苛刻的妈妈。从现在起,努力学会做一个不说不的妈妈!(要做到不对孩子说不,这点真的很难啊,估计天天喝都没用,哈哈哈)
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- y' P* }' R9 v( A/ N做酸梅汤源于喵妈给了我一包好吃的乌梅。因为乌梅太好吃了,一个晚上都被我吃掉了,所以没法做酸梅汤了。taobao重新拍了,然后等材料全了,尝试做了下。恩,发现自己做的就是不一样啊!现在一大碗酸梅汤已经被我老娘喝掉了,味道怎么样,你可想而知了吧。
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原料:9 W2 E8 R) b' y
乌梅7颗( O2 M" \. l- Q3 [$ ?/ m9 z& f+ |
干山楂片20片
, V& ]6 y) H) {+ x6 Y甘草片2片# i9 C! v  b" l- Z/ Y2 Z
冰糖5小颗
5 F3 w" |8 L- R; t! ^+ k8 O* b桂花干少许0 f! r! u1 g( i$ I# C: w& i6 t) I
水1000ml
# ]9 r! d% T3 q做法:7 d2 X. {* S/ c$ P; X1 E
1。各原料洗干净,泡下,加入水。
) q- q" ]' {5 A2。大火煮开,再调小火煮半小时。2 E, C5 m  S: A0 \3 F7 r
3。熄火后放入冰糖,搅拌后,大家可以尝尝酸甜度,适当增加糖和水,如果觉得不够酸,可以再放几颗山楂片。. V. ^) }  m9 _: V0 a4 d
4。过滤,乘热撒入桂花干,冰镇。。。
8 {5 J4 O% u4 |注意点:1 s5 O% G! H9 V" i8 b6 a9 O
1。尽量现做现喝。3 ^' [5 j6 b  k" e: i  ]
2。可以放入络神花2颗来增色。我现在的颜色有些乌青,不过不影响口感。
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谢谢喵妈,给我提供了材料,也让我找到了自制酸梅汤的乐趣。当然乌梅我另外再买了。材料全部taobao选购,大家可以自己去找。。。别来问我哦。。' W+ K+ ^# {) z; t/ j! d7 m

& ^$ F4 r. S$ W) ]8 y' K做1000ml。正好一次喝完。
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$ l: I, w) J  R颜色很淡,但是味道很酸甜,非常可口。撒上桂花,口感更佳!9 z0 m" t3 ~( m; Y! Y/ L4 j9 D& R

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0 [: m9 Z- w# P( Y# b  I( A7 L6 T, e% K- p* D* i

) i, M3 U5 S1 [- x& I剩余材料。。。
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太棒了,看上去我就流口水了。正好夏天,自己做做看。
6 s5 c, R: J! O; ^  j不过颜色是不深,难道外面卖的加了色素?

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已经夏天了,正好照着楼主的方法自己试着做做看,解解馋

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这个好!!!不用出去买酸梅粉了,而且还健康!顶楼主一个!!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-6-29 17:12

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哇,看着就叫人流口水,想起了小时候喝过的,心都回到了童年

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做起来光准备食材就很复杂了   纯支持一个自己动手丰衣足食的  像我这种懒人  只能买现成的了

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学习了,刚好上火明天学着做试试,谢谢楼主

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一定很好喝,夏天冰镇下真是清凉解暑,那天做点喝喝。谢了

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这个很好夏天喝点酸梅汤还能避免中暑。制作也很简单,

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