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培根蔬菜卷
培根蔬菜卷
! p& O8 H# v' G- s用料: ) l6 H4 {, M1 S1 V5 K, ]+ o
培根、各色蔬菜、盐、色拉油 ! y' U& `& e! s& s% j
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做法: 4 E0 W. E' C# n; b1 [/ q
1、蔬菜洗净,切成条,烧一锅开水,放适量盐和色拉油,水开后把蔬菜条放下去氽至刚刚断, G* H0 r6 Y6 a( J0 `: A
生,捞出浸冷水沥干。
% _8 \ ^1 D/ S2、培根,每一条都横着一分为二,分别裹上各色蔬菜条,用牙签固定好。
' `' ?' b) k3 G/ l0 z" O- q3、烤箱预热220度。将培根蔬菜卷放在烤架或烤盘上,进烤箱烤20分钟左右即可。根据自己( V: \: z0 o* Z: X3 v0 [
口味撒上适量辣椒面或黑胡椒碎即可食用。