一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~
" q* f! E, Z/ x' ?: p材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
9 i- a' P: O: G; j0 w; f( }9 m做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
8 Q- J* A/ A3 T% v- D案板洒面粉，继续揉面至表面光滑; C8 f5 V  G9 c( w
就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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面团擀成方形大薄片
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# w7 [6 i% t8 q  G刷一层薄油并洒上盐
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条6 O) y  O/ L4 D4 i4 F8 V

  Y6 j( M5 A5 B3 x  j5 F将长条卷起来，盘旋成一个圆形$ t! c1 R- i& N* P" q% x7 \

) I, m: I# n2 P面团静置10分钟后按扁& }( F( C' d, |2 q8 r' |. y3 v7 B# V
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小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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一面煎成金黄以后再煎另一面2 ^/ E0 @. D+ C$ E4 G
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎* v6 Z* L1 M' c8 i& k  k
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然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了