原料：
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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+ F4 {% X- B- ^ F( S$ H: A3、蚝油三大匙。
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' R+ A* a0 D% Y& V4、老姜三片。
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! f8 m2 n3 c" O) Y4 a Z- w2 j5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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* W+ m2 s9 T O9 M7、盐适量。
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做法：
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+ y9 i) R5 p" A" g/ w1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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- m6 v0 G8 b: G2、下香菇炒约三分钟。
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+ _* i8 |8 U1 ~3 ^3 T" k+ o3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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