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主料：五花肉& j; ^5 T2 l7 l9 B, l
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辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
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调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱0 B$ M8 i* ^5 `4 T2 N
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烹制方法：
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$ Q4 ~' \3 \% u1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；
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; D3 `; H! m. _" f2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。! x  s$ @; v: m5 p2 E' |8 w
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  
! O$ M2 d: \, m5 a) a谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美