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) U8 l2 T5 ?4 |; I# k' h原料：
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土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。
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做法：
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1、土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟；; ?$ H7 B% H$ v. G
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2、锅内烧热油，放入土豆煎至表面泛黄取出；
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6 `3 x) _# G9 O7 Y6 B4 v4 o6 r7 J3、加五花肉煎至出油，下葱姜爆香；
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( h  `: |* p8 ]3 |' U/ T& u4、加墨鱼仔，老抽，糖，炒上色；
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5、倒入土豆，加开水与材料齐平，加盐大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可。
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墨鱼是极品啊，我最爱吃了，肉比较嫩还很滑。

真是好看的流口水啊，这菜做的好，照片也拍这么漂亮。