泡菜炒肉丝[图文]8 Q) N6 H$ {$ |& j
8 y5 Y5 W, C3 m5 o+ f6 }7 _
" [8 R2 \0 |5 F
! D' |* g9 [1 _3 Z5 H; X# p/ S
材料：里脊肉、泡菜/ y: n* H: f0 U. D& l
9 e( h5 b) P1 [9 _3 Y  n' ~

3 w' g6 [6 L8 H5 X% {/ B& t: L( }* |8 o8 ~2 o1 z9 v. |
做法：
8 M3 v) S1 O$ ^2 g7 b  t4 @
" I4 M3 m! o) F/ @1 t1、里脊肉切丝，分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。# e# q% s# [4 f2 a$ ?+ L! {" i

( A5 ^( ?1 m$ c, ?# t/ x: y5 }/ i9 ?
3 p4 S4 B# l2 x8 F$ ?2 Y
, _4 p# R+ _% V% l6 R+ Y2 w2、泡菜切丝备用。
7 S6 v7 M% k8 G( B% ]( ~) [& V* d9 I, U2 E
/ z6 b, T- d' e  K0 e, M4 B
4 q8 D* A0 @9 d! J
3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀，最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀，调入少许糖和鸡精即可（泡菜中已经有盐啦，如果觉得味道淡酌情加入少许即可）。: A& [2 f4 i8 g8 \' u( s
- m2 c% V* T3 L: |8 y+ _0 @

" k, k$ w3 r3 Z
+ f: z7 s8 `4 C- E* V8 L4 {-

这个也是挺简单的阿，感觉没什么太多创意阿