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[热菜] 酱油虾!

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酱油虾!

也简单的!) k3 G! t" B: K& [8 X

# f( y: N- h4 F& A美味不简单哦!
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9 j7 b5 `, N: u% J准备材料: o3 |; Z/ L, V" b# c) n# Z

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放入虾,
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- L2 R! V) l5 \中火
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炸到外壳脆
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# W( ]; @3 `- r. _油不冒白烟
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' q, ]. Q- M% A4 f! l; E就ok了!- |* J, A- S( N. Q1 a% i
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3 D; z6 |! B& m2 E+ A6 z. H做汤4 ^# |8 {; y! m7 j% {6 n
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锅内余油
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3 s3 d& O4 c+ @' P3 x- V加水,酱油,一丁点醋
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浇在虾上就好啦!
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外脆里嫩哦!
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炸虾火候掌握好1 S5 S; r2 f2 u! f2 b( S" D& w- g

  j1 W$ i& t# a% Z$ }& y" a' j: r火太小的话& s$ I; M6 G% ]% h$ Z8 Q0 l
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肉就炸干了!5 M- C( y) U1 k' N3 a+ b5 u! D- X

9 T! Z3 U2 b7 z, z& B. C1 E) {太大的话
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壳就焦了!
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4 A, U' e; T9 i) i/ @* I& @0 J中火正好哦!
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-26 21:33

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回复 1楼 的帖子

太感谢了!最后出来的成品真是色香味俱全啊,不过问一下楼主,虾用什么品种比较好?楼主图片中的虾貌似罗氏虾,对不?

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看起来真好,吃起来肯定也很香,学着实践一下

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特别的感谢楼主的这道菜,我只喜欢吃的就是虾了特别是草虾。支持楼主。

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感谢楼主的这道菜,看是简单学着实践一下,多吃虾壮阳.

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感谢楼主的这道菜,看是简单学着实践一下,多吃虾壮阳.

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呵呵,海鲜是好东西啊,我 是非常喜欢吃的,但是不能配啤酒了哈

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成品真是色香味俱全啊,不过问一下楼主,虾用什么品种比较好?

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