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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜; U% C+ Z! j3 H% O
$ p# @: Z% x$ U" D
制作材料：
' g  ~  {9 H9 \* a' e4 ]8 @% A/ }/ w主料：青菜,鲜香菇,木耳
7 v8 S' B4 j( w3 X. ~; i调料：生姜,盐
0 C' {$ \) h4 e8 ]0 L$ B* L, e) |; e6 d  u8 m# H* q6 j
做法：
* b7 w& {* E) k/ y$ N; V1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
1 x, X% Q6 W# o3 b0 Z2 m  
8 h& Q, ?2 j# k2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
1 Y6 l4 ?# i- m8 Q2 w% a+ T  . j; b+ w; u' ~$ r
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。- J5 h# R; H7 ?1 J" ]
3 `! B' H1 B# T( l7 Y

) [$ N) d. Q0 m6 s& `) G

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