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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!2 V8 y7 S4 L4 [9 t3 t  T; w1 v5 ]& J
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   原料:五花肉
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  配料:豆腐乳,姜末 9 o% U( c$ l1 Y9 y) I
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  调料:酱油,料酒,白糖,花椒
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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出 3 i: q, [2 L6 a# E3 }! `  n

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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎 7 x0 [- _- j3 F0 t0 x$ J
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水
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* Q! Y, a/ o+ Z, \( c        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。
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. N( `, i9 ^9 n        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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