现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。3 Y( \8 K! a. h; [5 f  u  h
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原料：) J- @' h8 J' l& s
白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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0 }# i) p" f. b0 A2 W  P  J/ ?% J做法：
: {7 u2 O6 u5 Z# [* L9 k1、猪骨飞水后，清洗干净；
6 [0 I% w7 |; H& j1 X2 Z2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
, l8 `0 s6 c5 o  a$ J3、红萝卜削皮，滚刀切块；
6 \! C$ Y& @  y$ h4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。