原料：  u/ V- z) y; ~* P- P! g7 C4 i

0 {% @4 x, P1 A# P猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
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做法：0 c4 P7 ~) I! A0 _! B  T

6 ?$ _( M. R4 n1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；% S- N, p3 N  o2 r, c9 t& O* f

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2、葱姜蒜干辣椒炒香；; x* G' U7 K. m9 u, P0 N
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3、放入雪菜炒1分钟；( q- Z) f7 r' t; H8 ~' K# d3 w6 O
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% d: J1 N# ]& F3 w. a5 E1 D8 C4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。% t% R& h* i# t' S/ q
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9 G1 U/ f$ `0 h) c4 N拌面首选
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雪菜和肉真是好伴侣。
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面