很多人不喜欢吃怕苦，以往都是凉拌、清炒什么的，这个苦瓜塞肉拥有了酸甜苦辣，口感香嫩，也没那么苦了: A  w& I0 P' b  A* v
材料：苦瓜、肉糜、辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋
) G2 n2 u% w# k1 m1、苦瓜切段、掏空、上锅里焯下（去掉点苦味）
+ [' V6 {  h8 D2 @3 f6 L/ J2、肉糜上点调味料，入味
) H: R+ I3 H6 d5 c! P3 U) Y3、把肉糜塞到焯过水的苦瓜里
/ C6 _6 h$ ]& k0 u/ S% y% P4、把苦瓜上锅，加辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋，烧熟就可以了
( [/ _  r, p, N7 k下面是图片步骤：
1 a5 z9 X+ k4 F6 k$ q* o) |0 a
5 I' T% m7 ^7 I( d: k
- u4 x5 e1 X% j! d- t
: Y$ ?- `- K" H6 o% G% R( G
/ y; s! |7 Q7 C/ U" V0 Y" f" \0 r& l3 ~( L2 A( s- y

6 ]8 z' o) }3 c3 B) n. \6 g) H% T
7 a+ a6 b& `6 Y! `7 B2 ?+ `( p
1 q. z5 B1 `7 d' g( o* `8 }/ }* U7 ?% B3 O
3 p& p  C, A. [; B; A
; A. b1 P' P, ?; S" p* A; q! ]# e
  u) Z' d7 i! ^8 T& `' {) x( Y7 ]

. v9 J$ N# Z" t% j: n. l* H0 I8 n9 u: z% [, b5 T3 Q7 o8 e

2 a) V  Z5 W9 X% H: n# ?' P1 G* X2 }% H3 n

5 g- B+ j$ v2 N# S6 e3 H0 u9 G- _7 e5 Y7 V' P! T% {+ \

6 g% D8 s: F- c* ?. z# V
+ C, g/ H! F: g. D, ^4 }7 C

不错 这道菜 可以夏天吃了 消消火气 苦瓜嘛 最是好消火啦

看这道菜还可以了，就是不知道好吃不，改天自己试一试了。

我血糖比较高，现在就是生吃，又有一个好吃的方法，分享一下

不太喜欢吃苦瓜！~嘿嘿~感觉不好吃~纯支持~

吃苦瓜好，不长痘痘，就是太苦6 l, o: r5 g4 d( v% h8 K, Q
有楼主的方法可以多吃些了

好菜啊，我有时候也能吃上，清凉清凉的，夏日吃啦可以清肺啦，还可以防上火吧！

这么做苦瓜，和苦瓜超肉有啥区别！苦瓜苦不苦，关键是事先得用盐洗一洗！

感觉楼主的苦瓜 做的老了！ 不过 这种做法值得借鉴

我一直都想吃，但是没有那个管子有卖的。回家自己试试