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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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+ t' M- h% {3 P0 `第二步:下油锅。。
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5 q+ U8 A3 K5 b1 \7 D# ]# J0 P(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)
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% H4 f# [: A* m& w3 U$ t第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。" A) c$ [! u1 A( \
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+ V' c& m/ Z$ G* m6 a剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。& y$ A9 s, a9 C; t5 v

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第四步:往模型里放白水洋豆腐。6 }) u" w4 t( G$ H* M! Y6 l$ a

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3 M4 p4 ?7 W; z) ~$ Q(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。
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第五步:下油锅。。/ z7 L4 F3 v) q' H' v

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3 H  _& _& W& I- ^5 ~(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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  r2 D+ m* c" e( J$ ~9 j. k, b第六步:出锅。倒在架子上晒油。
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  i' d8 S0 E5 @滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。
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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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