原料：豆角，肉馅，葱，干辣椒，老抽，盐。" g* r5 e9 W) x* u" f# _4 n, ]7 h

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      1、油烧热，放入干辣椒、葱爆香。
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* ^, W/ Z, ^! T' W8 `, `      2、放入肉馅炒至快熟。% f8 R* K, o- S8 l! L" L8 g
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      3、放入豆角翻炒，倒入老抽或者豆瓣酱，炒香。+ T" d* ]1 c/ }/ [& x

& ~/ \2 q0 b4 M# z- L" T* D- h9 O      4、倒入一点热水，避免烧干，加入适量盐，炒至豆角全熟入味。
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可以把肉末改成腿穗子肉，这样做出来口感更好

不要用肉馅呀，肉丁好一点，而且水分大了不好吃