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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。& P2 H8 g; A, \5 }4 d+ d/ G
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做法:3 B m, x- M, ?) [) g; _
1. 洗净宰好的鸡,切大块;3 k+ b! K) u3 d6 V2 D7 z
2. 瘦肉洗净,切厚片;. x. |# ~& |$ R1 K! k' G; D( m# m
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
% Z: z2 `6 J4 X* N! ?# s 4. 葱洗净切段;
8 X8 I7 B1 [% t5 X! l! j 5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
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功效:补肾强身,健脑醒神。