【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤）
/ J% G* c; v" R8 \' ^2 v2 I/ |原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
1 `9 D. |& p. k) s, m调料：盐2茶匙（10克）
4 O. w& W" u5 q9 L做法：
9 w2 \  _' o+ D/ P0 [- e1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 ' F1 ?' T1 Z2 a5 y  W& b  l
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2 ~! W0 o: w. G- _/ ~+ X$ D" e. q: ?3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。/ {2 c; a; q, j
4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 2 B" P# |  U$ M, k+ H0 ~

, n, G9 c9 U! z1 O2 d3 G: c

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你