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- d$ W) ]" N# j+ N( t. v原料：
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" q7 X+ ?9 i6 j) ?鸡半只（亦可选任何部位）、脆皮香酥炸鸡料一包。
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做法：
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1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状；
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! v3 H" {- a) Y5 _  x8 ]2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右；, ^, Y/ D$ `+ {; J% s  ]

- b: u( @$ a5 A! H# q% f3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住；3 {5 F  m1 n  S

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4、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿；
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; ~$ |& ^# ^7 o1 a5、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起；
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# P+ z8 v- n3 p+ D0 S3 x: z6、开大火把油烧滚，再度放入鸡块；
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7 Z- L( q* `# M7 ~: l+ m7、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。
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# @) s. A) V+ p2 d( R( E; S9 m香喷喷，金灿灿) O& I$ n- o0 L4 G( k( T# b
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* }9 L* T! \4 r7 y$ ~  {2 O菜品特色：4 S, W1 }( F5 O' B/ d7 h- o( H
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香酥、皮脆、肉嫩$ D- p: V/ {; f

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呵呵  看着就有食欲啊  肯定比肯德基的好吃多了

这就是中华美食，光“色”这一块就比肯德基强多了！看着就有食欲。我妈妈也有做过的，可惜味道不怎么强悍，看来家庭主妇与专业厨师比，差距还是挺大的！

比肯德基的要好吃多了  而且卫生 经济实惠

依我看不但比肯德基好吃，还干净，吃着也放心，卖相也是没得说，这个星期六咱就学着做做，经济实惠二者兼得啊

楼主你那个炸鸡的粉我也有，这东西炸出来什么都好就是一定要趁热吃，不然到了一会时间长了就会老了，那层炸的酥皮就不脆了，就很难吃了。

上看去这个鸡搞得很脆阿，应该皮会十分好吃的，下次自己试试

楼主的图片 还这就有食欲 一定很好吃，一定要自己试试看

看卖相不错 好像很好吃的样子 回来试试效果

看上去这道菜很诱人啊！！哪天按楼主的方法做回试试。