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原料：
2 Q' g$ M5 Y$ S, B* a9 Q鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
9 v' q: q* [2 B# O. z7 r1 v6 J调料：
; u. S7 ?! B3 b1 @& R. T! u0 E油、盐。( J7 r* P# r9 [; B" I4 l2 w
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做法：
9 @! W4 \0 @5 V6 Q& @1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；2 H- ?$ l5 j, o2 g( C& H2 n
2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；) k: ~& k# [* m. K% X4 s
3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；; Y( A! D1 T4 p+ t4 g$ y+ r
4、下入莴笋和火腿丁炒匀；
# x! _( C1 \. D! z  }5、6、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。3 ]3 d1 C. O; m6 J0 m: t) G: f

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平凡的蛋炒饭，慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜～
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真是不错啊,看起来就好吃,谢谢楼主了,呵呵

很清爽的样子，不油腻，颜色不错，就是不知道味道如何？我用剩饭炒的一般都是蛋炒饭，材料就简单了很多。

看起来颜色很清爽，今晚回家就试试哈，下班就去超市买玉米粒

还记得那首歌蛋炒饭，很经典，楼主的炒饭同样经典，学习了

各种配料泾渭分明，看起来十分可口，令人垂涎欲滴

炒饭的方法很多，楼主的这种炒法想来也算说得过去。

有没具体点的教程?我炒的饭色泽不太好.而且饭还是粘粘的.

这个看起来很好呀，平常中见功夫，这个饭一定很好吃。

简单易学，外观也挺好，估计口味也不差，支持楼主先！