三更半夜,肚子饿饿.家里一点方便食品都没有.只剩下干面,鸡蛋,和一个很早以前买的番茄.还好,番茄放到现在还没有坏掉...但我又不想煮,一直坚持着...最后还是肚皮战胜了懒惰...
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我从来没有煮过番茄煎蛋面哦...凭自己的想象随便吧....于是我开始了首次做番茄煎蛋面的历程...
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首先,把番茄洗洗带皮切成块.将窝里放猪油(还好我家有猪油)煎蛋.把蛋煎好以后拿出来放碗里.开始炒番茄.还是放猪油撒.炒一炒以后放水,就用吃面的碗接半碗放进去.锅里已经是红红的咯.看起来好好吃的样子.我想让汤汁更浓一点.于是我放了浓汤宝,浓汤宝化了以后,尝尝味道,加一点调味盐.小火慢慢的熬,不管这边了.然后用另一个锅煮面.把面煮好以后,挑出来放碗里,不加面水哦.然后直接把另一锅里熬好的浓汤番茄汁倒在碗里,放上最先煎好的蛋.OK!大功告成了!
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; X" t; L2 K4 [! [$ o: h 第一次做番茄煎蛋面当然要留影纪念啦~~~手忙脚乱,拿出相机啪啪照几张.立刻开动!!!
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哇~~~~~~浓浓的汤,滑滑的面.番茄的甜味混合在一起真好吃!!!哈哈...
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本帖最后由 4722937 于 2009-11-7 15:22 编辑 ]