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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

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主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)1 [: u0 e  m- t* {
调料:盐2克,味精6克,色拉油30克4 v1 ?, w: H/ m' m
1. 西芹洗净,切成小块;
% u2 w7 q. y) ^8 z9 H8 Z2. 百合洗净,掰成小瓣;
# E! t4 X3 N6 H5 y, A! n! J9 I3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;8 @2 E9 b# a' l6 w6 @0 D
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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百合# [* c$ s, E1 }( @

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洗干净了的西芹4 V8 T' x# `- R; C4 z- D6 j
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切好了的西芹
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/ {% t- v3 ^, t2 l+ _- m放在水里焯一下
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! t" L0 \* p( i  i  F$ X8 H西芹和百合一起炒& o5 K: C0 B5 y  ]

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成品2

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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
+ Z, T* N. `- G$ z9 P2 a正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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